Základní údaje

GFCO

Adresse:
11, Rue des Entrepreneurs
2035, Ariana
Tunesien
ID-Nr.:  
Telefon: +216-700011150
+216-98780598
Standort: 
Messe: Salima

Die Firma befindet sich am Stand:

Cafés BEN YEDDER

Profil

Die Grande Fabrique de Confiserie Orientale (GFCO) wurde 1938 gegründet und initiierte damit die industrielle Produktion von "Halva Chamia" in Tunesien.

Das Werk befand sich in Bab El Assal, Tunis, und seine Produktionskapazität betrug zu dieser Zeit nicht mehr als eine Tonne, mit einer Belegschaft von nicht mehr als 30 Personen, meist ungelernte Arbeiter. Der Prozess war im Wesentlichen manuell, von der Sichtung von Sesamsamen bis zur Verpackung von Halva. Die Mechanisierung war rudimentär und ging nicht über das Mahlen von Sesamsamen hinaus (der Rohstoff und Hauptbestandteil von Halva Chamia).
Zu dieser Zeit vertrieb GFCO 3 Markennamen: Le Roi (= Der König), La Reine (= Die Königin) und El-Hilel (= Der Halbmond).
In den frühen siebziger Jahren startete GFCO ein umfassendes Programm der Modernisierung und Produktionsdiversifizierung, das von derselben Sorge geleitet wurde wie bei der Gründung von GFCO: Industrialisierung unter Beibehaltung des traditionellen Geschmacks von Halva Chamia, wie es unsere Großeltern wussten.
Zu dieser Zeit trat GFCO auch in den Bonbon-Markt ein.
Da es damals in der westlichen Welt keine ausgereifte Technologie zur Industrialisierung der Halva-Chamia-Produktion gab, musste GFCO seine eigenen Produktionsmittel entwickeln und modernisieren.
Unter den vielen Innovationen, die GFCO im Laufe seines Lebens eingeführt hat, genügt es, die Adaption eines Brotmischers für die Zubereitung der "Tahina", die durch Mahlen von Sesamsamen hergestellt wurde, zu erwähnen.
Auf diese Weise hat GFCO sein eigenes Know-how entwickelt, mit dem es seine tägliche Produktionskapazität verdoppeln konnte.
Um den Produktionsprozess weiter zu mechanisieren, hat GFCO 1987 eine Reihe von Investitionsplänen initiiert. Um nachhaltiges Wachstum zu gewährleisten, hat GFCO seine Produktionsstätte in den Industriepark des Flughafens (Charguia II) verlagert.
Unter diesem Expansions- und Modernisierungsimpuls wurden neue Investitionen für den Kauf neuer Anlagen und die Automatisierung des Herstellungsprozesses getätigt. Die meisten dieser Investitionen kamen Halva Chamia zugute, von denen die tägliche Produktion um das Vierfache erhöht wurde.
Die Diversifizierung der GFCO-Aktivitäten war ein wesentlicher Bestandteil ihres Wachstums. Aufgrund seiner führenden Marktposition investierte GFCO in den Ausbau seiner Aktivitäten in der Branche durch den Aufbau einer Süßwarenfabrik im Jahr 1975 und einer Kaugummifabrik im Jahr 1995.
Ein Geschenk, die Bonbon-Süßwarenfabrik hat die größte Produktpalette auf dem Inlandsmarkt.
Vollkommen von der Qualität und dem Erfolg seines Kaugummis überzeugt, zögerte GFCO nicht, den ersten tunesischen zuckerfreien Kaugummi auf den Markt zu bringen.

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